Il quartiere Testaccio è il luogo dove si trova la più alta concentrazione di locali notturni a Roma. Se ami ballare, il Caruso Cafe de Oriente è il tuo luogo ideale, scegli prima un bed and breakfast Testaccio e scatenati al ritmo della musica latina e Caraibica, come salsa e reggaeton.
Caruso Cafe de Oriente, ubicato nel cuore della suggestiva area archeologica del Monte dei Cocci di Testaccio, antico sito romano del 50 a.c, è ormai uno dei locali più noti della capitale e punto di riferimento della musica e della cultura latino americana.
Jose Alberto El Canario, NG La Banda, Charanga Habanera, sono solo alcuni esponenti della scena musicale latino americana che si sono esibiti nel Caruso nel corso degli anni , creando una contaminazione tra la cultura latino americana ed italiana sino a rendere il Caruso Caffe un laboratorio musicale e artistico, luogo di integrazione e di incontro di varie culture.